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Home - La Maielletta

   

   In un oasi di verde nel parco di villa Pamphili, i migliori piatti della cucina tradizionale in un'atmosfera raffinata con personale di grande cordialità e professionalità.

   Alla Maielletta troverai ricette originali che rinnovano gusti e sapori della cucina mediterranea: materie prime di alta qualità lavorate dai nostri chef per offrirti sulla tavola un tripudio di freschezza e delizia, un numero straordinario di idee sempre diverse, ricerca costante nel proporre con passione nuove soluzioni gastronomiche, nel rispetto dei sapori tradizionali.

   Ti aspettiamo in un ambiente confortevole ed elegante adatto per ogni tua occasione: dalla cena con gli amici a un incontro di lavoro, dal pranzo di affari alla serata romantica al lume di candela fino al ricevimento per una occasione più importante.

Vieni a trovarci per pranzare o cenare in tutta tranquillità assaporando piatti unici e vini di grande qualità 

 

 

Contattaci o visita direttamente il ristorante per constatare di persona la qualità e bontà dei nostri piatti e prenotare un tavolo.

info: ristorante@lamaielletta.com

 

 

 

 

Menu Delivery e Asporto

 

ANTIPASTI

Fagottino di caprese di bufala caldo                                                                                    € 11,00

Sfoglia di riso croccante ripieno di melanzane arrosto, pachino, mozzarella di bufala e olio al basilico

 

Sformatino di carciofi                                                                                                          €   9,50

Carciofi con fonduta di pecorino romano

 

Sformatino di patate                                                                                                           €   9,50

Patate di Avezzano con fonduta di Taleggio e funghi porcini

 

Carpaccio di Salmone marinato                                                                                          € 12,00

Con olio al limone e semi di coriandolo

 

Sauté di frutti di mare freschi                                                                                              € 10,00

Cozze e vongole veraci con crostini di pane erborinati

 

Insalata di polipo e patate                                                                                                    € 14,00

Con pomodori pachino e rughetta

 

Prosciutto di montagna e mozzarella di bufala campana                                                      € 12,00

 

PRIMI PIATTI

Cavatelli casarecci con pesce                                                                                               € 13,00

Con battuto di spigola alla cacciatora e pecorino romano

 

Spaghetti alla matriciana di mare                                                                                         € 14,00

Con lardo di Colonnata, pomodoro, cozze e vongole veraci

 

Spaghetti allevongole veraci                                                                                                 € 13,00

 

Cavatelli casarecci                                                                                                                € 13,00

Con funghi porcini e rughetta

 

“Cacio e pepe” al tartufo                                                                                                        € 18,00

Spaghettone acqua e farina

 

Mezze maniche alla Amatriciana                                                                                           € 12,00

 

SECONDI PIATTI

Scaloppa di Orata in crosta di patate                                                                                     € 16,00

 

Frittura di gamberi e calamari                                                                                                € 18,00

 

Baccalà alla romana                                                                                                              € 17,00

Con pomodoro, uvetta e pinoli

 

Trancio di salmone alle erbe aromatiche                                                                                € 16,00

 

Straccetti di manzo nazionale                                                                                                € 18,00

Con dadolata di patate e carciofi croccanti

 

Filetto di manzo nazionale al pepe verde                                                                               € 22,00

 

Filetto di manzo nazionale                                                                                                     € 22,00

Con aceto balsamico e frutti di bosco

 

Maialino arrosto                                                                                                                     € 16,00

Farcito con bacche di ginepro, pistacchi e finocchietto

 

CONTORNI

Spinaci a sauté                                                                                                                     € 6,00

 

Verdure miste alla griglia                                                                                                       € 6,00

 

Carciofi fritticon farina di semola in tempura                                                                          € 6,00

 

Insalata greca                                                                                                                        € 7,00

Con formaggio Feta, pomodorini, cetrioli e olive

 

Insalata di radicchio                                                                                                              € 7,00

Con speck croccante, scaglie di parmigiano e crostini di pane erborinati

 

Insalata Maielletta                                                                                                                 € 7,00

Con mais, mele, speck e mozzarella di bufala

 

DOLCI

Creme caramel                                                                                                                     € 6,00

 

Cheese cake ai frutti rossi                                                                                                     € 6,00

 

Fragole con panna                                                                                                                € 6,00

 

Panna cotta al caramello                                                                                                      € 6,00

 

Menù Ferragosto 2020

GLI ANTIPASTI

 

Salmone curato al sale,insalatina di mele e semi di coriandolo

Sformatino di patate con fonduta di taleggio e funghi porcini

Insalata di mare servita con crostini erborinati

 

I PRIMI PIATTI

 

Calamarata con ragout di baccalà, guanciale croccante e lime

Lasagna tradizionale alla bolognese

Panciotti di pesce con salsa di pomodoro pachino e rughetta

 

I SECONDI PIATTI

 

Trancio di salmone alle erbe con peperonata

Nocette di manzo nazionale al pepe rosa con verdure al vapore

Turbante di orata con verdurine croccanti su vellutata di spinaci

 

I DESSERT

 

Semifreddo dello Chef

Anguria

Tirami su allo yogurt

Gelato artigianale

 

Acqua minerale e calice di vino € 48,00 a persona

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